Desde la llegada de la pandemia de COVID-19 a nuestras vidas y el azote que ello supuso para el mundo de la restauración, los hosteleros decidieron invertir en numerosas soluciones para garantizar la salud y el bienestar de sus clientes.
Algunas resultaron más acertadas y útiles que otras, desde luego, pero una de ellas destacó sobre el resto. No solo ofrecía las condiciones higiénicas necesarias, sino que además permitía una versatilidad y una viveza que no habíamos visto hasta ese momento. Hablamos de las cartas digitales, ¡y vamos a contar los porqués del éxito de esta tendencia!
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