Categoría: Comercio Alimentación

El auge del teletrabajo y el retorno de los jóvenes capacitados a los entornos rurales, donde la vida es más tranquila y, sobre todo, más económica, ha hecho que muchos se pregunten qué tipo de negocio es más rentable en un pueblo. 

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Vivimos en plena era de la imagen y de las redes sociales, una época en la que se come con los ojos y se viajan cientos de kilómetros solo para poder sacar una foto de un plato altamente ‘instagrameable’. Eso sí, más allá del postureo, lo cierto es que saber cómo hacer buenas fotos de comida, ya sea para RRSS, para tu carta digital o para sorprender a tus comensales en tu menú impreso, puede marcar la diferencia a final de mes.

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Vivimos en una época en la que tenemos más información que nunca sobre los productos que consumimos. Los productos de kilómetro cero se han erigido como la mejor solución a todos los niveles, ¡y vamos a contarte todo lo que debes saber sobre ellos!

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En los comercios de alimentación la higiene siempre ha sido una de las prioridades principales sobre las que no se puede fallar. Ya sea porque a nivel legal hay unas normas sanitarias estrictas que hay que cumplir a rajatabla o porque los clientes demandan este tipo de medidas, garantizar un entorno seguro es un paso necesario para el éxito de un negocio de alimentación.

Carnicerías, pescaderías, panaderías y pastelerías o cualquier tipo de comercio de alimentación sabe que la higiene es un reclamo a la hora de atraer clientes. Un arma de doble filo que está ligada al éxito o al fracaso del mejor negocio.

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