Nadie nace sabiendo todos los entresijos que hay tras los bastidores de dirigir un negocio propio. Situaciones como los aplazamientos de los pagos a Hacienda, contratar una línea de crédito o simplemente conseguir diversificar los ingresos de un restaurante parecen muy sencillos, pero esconden una complejidad que no sabes hasta que te enfrentas a ellos en primera persona.
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En ocasiones nos creemos que lo más difícil de montar un negocio es conseguir que despegue y tenga éxito y, aunque es cierto que es una parte muy complicada, lo cierto es que lo que más dolores de cabeza genera a los emprendedores es mantener a flote un negocio propio a largo plazo.
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Vamos a estar presentes en la 41 edición de Sigep, Salón Internacional del Helado, Pastelería y Panificación Artesanales y del Café, que se celebrará del 18 al 22 de enero en Italia es el evento más importante del sector.
El salón, que tendrá lugar del 18 al 22 de enero de 2020 en la feria de Rimini, Italia, es la cita profesional más importante del mundo dedicada al helado artesanal y a la pastelería. Azkoyen debutará como patrocinador de la Copa del Mundo de Heladería que se celebra cada dos años en este evento y dará a conocer su máquina Cashlogy POS 1500.
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Mantener la salud de un negocio familiar es un compromiso que todos hacemos porque de él depende la estabilidad económica del núcleo familiar y, cuando llevamos muchos años, es una fuente de recuerdos y experiencias juntos que adquieren un gran valor y se convierten en la identidad de la propia empresa.
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