Recientemente hemos hablado en este blog sobre la situación del pequeño comercio y la recuperación de un sector muy castigado en el pasado por las grandes superficies. No obstante, hoy conocemos el informe completo de la consultora Kantar Worldpanel que ya nos anticipaba hace unas semanas que la situación de los hipermercados en España se está deteriorando en favor de las tiendas locales.
Entre el 2001 y el 2017 los hipermercados han pasado de controlar casi el 20% de todo el consumo del país a un pobre 13%. Teniendo en cuenta que las grandes superficies hacen negocio con perfumes, cosmética, juguetes, alimentación, ropa, videojuegos, tecnología, o incluso viajes, la decadencia de este modelo de negocio está obligando a muchas cadenas a abandonar algunas líneas de negocio.
Uno de los motivos por los que los consumidores están dejando de ir a los hipermercados es porque están lejos del centro de la ciudad y el tráfico cada vez es peor para moverse. Puede que una tienda de barrio tenga menos variedad de algún producto, pero te ahorras 45 minutos en coche, atascos y grandes colas para pagar.
Según este nuevo estudio, los pequeños comercios y los supermercados de barrio controlan ahora mismo casi el 60% del gasto total de las familias. Un porcentaje que no deja de subir y que está poniendo entre las cuerdas a las grandes corporaciones que no tienen la capacidad para ajustar su modelo de negocio a las necesidades reales de los clientes de hoy en día.
El desgaste de los hipermercados no está ocurriendo sólo en España, esta misma semana Carrefour ha anunciado que recortará 2.400 empleos en Francia en un intento de proteger su rentabilidad frente al cambio de los hábitos de consumo de la población. En Estados Unidos la noticia va aún más allá, ya que se espera que cierren el 50% de todos los hipermercados en menos de 4 años.
