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Anche se negli ultimi anni si è verificata una crescita spettacolare dei mezzi di pagamento elettronici, esistono ancora numerose attività commerciali, come la vostra, in cui occorre gestire quotidianamente grandi quantità di contanti.
Sebbene questa modalità offra la più ampia liquidità, operare con contanti implica l’assunzione di una serie di rischi per lo sviluppo della propria attività, riassumibili nei seguenti aspetti:
Igiene: attività commerciali in cui avviene la vendita di prodotti freschi, come ad esempio macellerie, pescherie o negozi di frutta e verdura, prevedono un costante passaggio dal contatto con gli alimenti a quello, necessario, con le banconote e le monete dei clienti.
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