Horno Rafalet

Su experiencia no puede ser más positiva. “Tenemos 17 vendedores, y supervisar a todos ellos y cuadrar cajas suponía mucha logística. Puedes tener un dependiente maravilloso, entregado, trabajador, encantador con los clientes… pero desastroso a la hora dar el cambio”. Con Cashlogy fulminó el problema ipso facto. Ajustaban la recaudación diaria al céntimo. Y no solo eso: además, conoce en cada momento cuánto efectivo dispone en ellas.

Así que su apuesta (ganadora) supuso un antes y un después en la gestión del día a día de sus panaderías. Hasta el punto de que pudo estirar más sus días de vacaciones porque podía pasar más tiempo sin tener que supervisar la caja.

Fue un cambio de rutina beneficioso que costó un poquito los primeros días pero que le valió la pena. “Es más seguro para todos: para los empleados, porque no se pueden equivocar, y para los clientes, porque siempre van a recibir el cambio correcto”, asegura Gregori, cuyas máquinas solo manejan los empleados. “No queremos que las utilicen los clientes para no cortar el vínculo emocional con ellos. Nos gusta dar un trato cercano”, argumenta.

Queda claro, pues, que Gregori está contento con Cashlogy. Pero ni se te ocurra preguntarle si volvería al antiguo sistema o si dejaría de utilizar estas máquinas. Porque  si lo haces, te responderá con otra pregunta (retórica, por supuesto): “¿Verdad que tú no volverías a redactar nada con la máquina de escribir?”.